Skip to main content

Le goût intense du SEl DE MER SEl DE MER

SCROLL
Notre métier est ancestral,
nous avons développé un vrai savoir-faire qui s'est enrichi d'années en années.
DÉCOUVRIR NOTRE SAVOIR-FAIRE

les gammes de sel de mer

30% de
SODIUM
en moins
100%
PLAISIR

ZOOM SUR
LA GAMME ESSENTIEL

D’origine 100% marine et réduite en sodium, La Baleine Essentiel
est la solution idéale pour allier plaisir et bien-être !

découvrir la gamme

Sel fin

Sel de mer naturellement blanc
soigneusement moulu à partir de gros sel.
DÉCOUVRIR LA GAMME

Gros sel

Cristaux naturellement blancs cristallisés
sous l'action du soleil et du vent.
DÉCOUVRIR LA GAMME

Fleur de sel

Cristallisation éphémère à la surface de l'eau, ces précieux cristaux sont récoltés à la main.
DÉCOUVRIR LA GAMME

Guérande

Sel naturellement gris récolté
avec soin à Guérande.
DÉCOUVRIR LA GAMME

Essentiel

La Baleine Essentiel est composée à 70% de sel de mer et à 30% d'autres minéraux marins obtenus par cristallisation naturelle.
DÉCOUVRIR LA GAMME

Noirmoutier

Sel naturellement gris récolté
avec soin à Noirmoutier.
DÉCOUVRIR LA GAMME

Bicarbonate

Fabriqué à base de sel, le bicarbonate
vous accompagne au quotidien.
DÉCOUVRIR LA GAMME

Autres sels

De multiples formats pour toutes vos
occasions ou pour toutes vos envies !
DÉCOUVRIR LA GAMME

LES RECETTES Swipez pour découvrir nos recettes du moment !

Risotto de sarrasin aux champignons

Une délicieuse recette simple et rapide
à réaliser pour toute la famille.
50 MIN intermediaire
VOIR TOUTES NOS RECETTES

Tarte rustique aux carottes

Une délicieuse recette simple et rapide
à réaliser pour toute la famille.
60 MIN intermediaire
VOIR TOUTES NOS RECETTES

Brownie momie

Une délicieuse recette simple et rapide
à réaliser pour toute la famille.
50 MIN facile
VOIR TOUTES NOS RECETTES

Gratin de gnocchis aux tomates, poivrons rôtis et chorizo

Une délicieuse recette simple et rapide
à réaliser pour toute la famille.
60 MIN intermediaire
VOIR TOUTES NOS RECETTES

Pâtes au pesto « antigaspi » et citron

Une délicieuse recette simple et rapide
à réaliser pour toute la famille.
40 MIN facile
VOIR TOUTES NOS RECETTES

LES MARAIS SALANTS SALANTS

Aigues-Mortes

À LA DÉCOUVERTE
DU SALIN D'AIGUES-MORTES

Le sel de mer La Baleine provient des marais salants d’Aigues-Mortes, site naturel protégé à la biodiversité unique.
Il cristallise naturellement grâce à l’alchimie de la mer, du soleil, du vent et au travail de nos sauniers qui accompagnent les forces de la nature afin de vous offrir le meilleur de la mer.

EN SAVOIR PLUS
Guérande

LA BALEINE EST AUSSI
PRéSENTE à GUéRANDE !

La terre argileuse, caractéristique des marais salants de Guérande, confère au sel La Baleine Guérande une teinte naturellement grise.

Bercé par le climat océanique de l’Atlantique, le sel La Baleine Guérande est récolté toute l’année selon un savoir-faire ancestrale.

EN SAVOIR PLUS
Noirmoutier

LA BALEINE EST AUSSI
PRéSENTE à noirmoutier !

L’histoire des marais salants de Noirmoutier remonte au 5ème siècle, grâce au travail des moines Bénédictins de l’île.

Aujourd’hui les marais recouvrent 1/3 de l’île. Récolté sur les terres argileuses de l’Ouest de la France, la sel La Baleine Noirmoutier est naturellement gris et récolté avec soin par nos sauniers.

EN SAVOIR PLUS

retrouvez-nous sur les réseaux @labaleinefr

Des petits nids croustillants… qui sentent bon les repas en famille 🐣💙​

Pour sublimer ces nids de pommes de terre au saumon & œufs de caille, une touche de Sel de Guérande La Baleine ✨​
Une simple pincée qui vient relever délicatement chaque ingrédient.​

Dorés, gourmands, à partager… ils ont tout pour plaire autour de la table 🍽️​

👉 Retrouvez la recette en commentaire​

#LaBaleine #SelDeGuerande #CuisineEnFamille #RecetteFacile #FoodLovers
Et si vous changiez de sel... sans changer de goût ? 😉

Avec la gamme Essentiel La Baleine -30% de sodium, profitez du même plaisir en cuisine, avec simplement moins de sodium 🐳💙

Mêmes gestes, mêmes recettes, toujours autant de saveur au quotidien ✨️

À chacun son sel, à chacun son essentiel.

#labaleine #moinsdesodium #essentiel #cuisineenfamille #santé
On a essayé de capturer la mer… elle tient dans une pincée 🌊😉​

Avec le Sel Fin La Baleine, pas besoin de partir loin :​
un geste, et vos plats prennent un petit goût d’évasion 🐳✨​

#LaBaleine #SelFin #EspritMer #CuisineEnFamille #PetitGesteGrandEffet
Le bon sel, toujours à portée de main 🛍️💙​

La Baleine vous accompagne partout : du marché à la cuisine 🐳​

Toujours prête à sublimer vos petits plats du quotidien.​ Parce que les bons réflexes commencent dès les courses 😉​

#LaBaleine #SelFin #CuisineFacile #FleurDeSel
Des légumes, du sel… et un peu de patience 🥕✨​

Avec le Gros Sel de Mer La Baleine, lancez-vous dans la magie de la lactofermentation 🐳​

Une méthode simple, naturelle et pleine de goût pour conserver vos légumes tout en révélant leurs saveurs.​
Concombres, carottes, oignons… à vous de composer vos bocaux maison 💙​

Un geste facile, fun et parfait à partager en famille !​
👉 Et surtout, n’oubliez pas : tout se joue dans la bonne dose de sel 😉​
Retrouvez la recette en commentaire 👇​

​

#LaBaleine #GrosSel #Fermentation #CuisineMaison #HealthyFood #AstuceCuisine
La mer n'est jamais bien loin 🌊😉

Avec la Fleur de Sel La Baleine, ajoutez la touche finale qui fait toute la différence : un grain délicat, comme un petit air d'océan dans chaque assiette 🐋✨️

Parce qu'il suffit parfois d'une pincée de sel pour faire voyager toute la famille 💙

#labaleine #fleurdesel #espritmer #cuisinefun #foodlover
🐣 Une idée dessert pour Pâques ?

On revisite le tiramisu dans des coques d'œufs en chocolat 🍫 

Une crème mascarpone ultra onctueuse, rendue encore plus légère grâce à une pincée de bicarbonate alimentaire La Baleine, des spéculos croustillants et une touche de fleur de sel pour sublimer le chocolat.

Un dessert aussi beau que gourmand pour célébrer Pâques ✨️

👇 Retrouver la recette en commentaire

#labaleine #bicarbonate #recettedepaques #tiramisu
🐬 NOUVEAUTÉ

Cette année, La Baleine fait peau neuve... et devient Le Dauphin 🫢

Plus joueur, plus malin, toujours iodé... découvrez notre tout nouveau Sel d'Océan Fin 🌊

Un design révisité, un esprit plus fun... mais rassurez-vous, le goût reste toujours le même dans votre cuisine 😉

🧂 Alors, vous validez ce changement ?

#labaleine #ledauphin #nouveauté #seldemer
Bip… bip… bip… 🐋​
Dans le panier, il y a les indispensables.​
​
Sel de mer, fleur de sel, poivre… la gamme La Baleine défile pour accompagner toutes vos recettes.​​

À chaque bip, un nouvel allié pour relever vos plats.​

Et vous, lequel passe en caisse en premier ? 🧂✨​
Promis, l’addition ne sera pas trop salée !
Envie d’un apéro maison ultra croustillant ? 🥬✨

Craquez pour ce trio de chips au four : patate douce, betterave & kale.

Colorées, légères et pleines de saveurs, elles deviennent irrésistibles avec une touche de sel fin La Baleine pour révéler le goût naturel des légumes.

Une recette simple, gourmande et parfaite à partager. 🥔💜

👉 Retrouvez la recette complète en commentaire.
Le printemps est là… et les pique-niques aussi 🌸☀️​

Avec le mini duo sel & poivre La Baleine, ajoutez la touche parfaite à vos plats de saison.​

Salades fraîches, sandwichs gourmands ou pique-niques au soleil… ils vous suivent partout. 🐋​

Et vous, plutôt team sel ou team poivre ? 🧂👀
Petit dilemme en cuisine… 🤔​
​
Sel de mer gros, sel de mer fin ou fleur de sel ?​
Pour cuire, assaisonner ou sublimer vos plats à la dernière minute, chaque sel a son moment.​

Le plus dur… c’est de choisir !​
Heureusement, chez La Baleine, il y a toujours le bon sel pour chaque recette. 🐋✨​

Et vous, vous attrapez lequel en premier en cuisine ? 👀🧂